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Marchio: | Royal Crown |
Numero di modello: | S-65 |
prezzo: | Negoziabile |
Sorbitano tristearato C60H112O8, valore HLB 2.1, particelle bianche gialle solide, stabilizzatore, agente miscelatore, emulsionante
Sorbitano tristearato
Il tristearato di sorbitano, noto anche come STS, è sintetizzato per esterificazione del sorbitano con acido stearico.60H112O8A temperatura ambiente, ha la forma di un solido granulare da bianco a giallo, con un valore HLB di 2.1Come additivo alimentare, il tristearato di sorbitano può ridurre la turbidità dell'olio vegetale con elevato contenuto di acidi grassi saturi.Può anche migliorare la struttura dei cristalli di grasso e la stabilità del cioccolato e della margarinaInoltre, agisce come emulsionante nell'industria cosmetica e come lubrificante nell'industria tessile.
Informazioni tecniche sul tristearato di sorbitano
Parametri | Unità | Valore standard |
Acidi grassi | w/% | 85-92 |
Sorbitolo | w/% | 14-21 |
Valore acido | mgkoH/g | ≤ 15 |
Valore di saponificazione | mgkoH/g | 176-188 |
Valore idrossilico | mgkH/g | 66-80 |
Acqua di mare | w/% | ≤ 1.5 |
Pd | mg/kg | ≤ 2 |
Vantaggi del sorbitano tristearato
Istruzioni d'uso e conservazione
25 kg, tre in un sacchetto di carta.
Immagazzinamento e trasporto
Questo prodotto è un materiale pericoloso non infiammabile ed esplosivo.
Trasporto in generale, conservazione in luogo asciutto, fresco e ventilato