Marchio: | Royal Crown |
prezzo: | Negoziabile |
Polisorbato 80Liquido oleoso da giallo pallido ad ambrato. Valore HLB 15.0. Solubile in acqua, etanolo, acetato di etile e toluene, tensioattivo.
Polisorbato 80
Il polisorbato 80, noto anche come poliossietilene (20) sorbitano monooleato, è composto da sorbitolo, ossido di etilene e acido oleico. Ha una formula molecolare C64H124O26. A temperatura ambiente, si presenta sotto forma di liquido oleoso da giallo pallido ad ambrato. È un emulsionante O/A con un valore HLB di 15,0. È solubile in acqua, etanolo, acetato di etile e toluene. È un tensioattivo con numerose applicazioni nel settore alimentare, farmaceutico e cosmetico.
Informazioni tecniche sul polisorbato 80
Parametri | Unità | Valore standard |
Indice di acidità | mg KOH/g | ≤ 2.0 |
Indice di saponificazione | mg KOH/g | 45-55 |
Indice di idrossile | mg KOH/g | 65-80 |
Umidità | w/% | ≤3.0 |
Ossietilene | w/% | 65.0-69.5 |
Pb | mg/kg | ≤ 2 |
Vantaggi del polisorbato 80