Sorburo monostearato, o sorbitano stearato, C24H46O6.7, solido granulare giallo chiaro, stabilizzatore, lubrificante, addolcitore
Sorbitano monostearato
Il sorbitano monostearato, noto anche come sorbitano stearato, è sintetizzato dall'esterificazione del sorbitano con acido stearico.24H46O6A temperatura ambiente, questo estere di sorbitano ha la forma di un solido granulare da giallo pallido a giallo.7. Ha ampi usi come, mantiene l'umidità dei lieviti; migliora la stabilità della dispersione olio-acqua, emulsiona e stabilizza in cosmetici, farmaceutici, mangimi, rivestimenti, formulazioni tessili.È comunemente usato in associazione con polisorbato 60.
Informazioni tecniche sul sorbitano monostearato
Parametri | Unità | Valore standard |
Acidi grassi | w/% | 71-75 |
Sorbitolo | w/% | 29.5-33.5 |
Valore acido | mg KOH/g | ≤ 10 |
Valore di saponificazione | mg KOH/g | 147-157 |
Valore idrossilico | mg KOH/g | 235-260 |
Acqua di mare | w/% | ≤ 1.5 |
Arsenico | mg/kg | ≤ 3 |
Pb | mg/kg | ≤ 2 |
Vantaggi del monostearato sorbiano
Solubile in etanolo, toluene, olio minerale e acetato di etilo a temperature superiori al suo punto di fusione
Istruzioni d'uso e conservazione
25 kg, tre in un sacchetto di carta.
Immagazzinamento e trasporto
Questo prodotto è un materiale pericoloso non infiammabile ed esplosivo.
Trasporto in generale, conservazione in luogo asciutto, fresco e ventilato